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    “是……水淀粉!!!”霍东不用顾及姜幻品鉴师的身份,他是奔着压所有协会一头来的,但蔡小虾的亮眼表现也让他激动的站了起来:“厨师八大基本功中,投料排在第三,而投料就是将食材以及调料按照正确的方式加入菜品的烹制过程中!”

    “现在我们所有的厨师都太浮躁!”

    “包括我自己在烹饪的过程中,都会预先调好料汁的比例,不会像13号选手这样连料汁的投料顺序都安排的如此正确!”

    “他的料汁如此富有光泽,就是因为将淀粉先溶于水,混合成水淀粉之后,再加入他快要调好的料汁中……这样,就可以让料汁达到如此富有光泽的程度!!”

    “原来如此!”何聪接回主持权:“感谢霍会长为我们带来的精彩讲解!我们看到果然如霍会长说的一样,13号选手的料汁已经调制完毕!!”

    “但比赛的时间已经……”

    “他没有回头!!!”何聪彻底激动:“13号选手没有回头!!!”

    “真正的男人从不回头看爆炸!!”

    “而真正的厨师也绝不回头看油锅!!!”

    “这一刻,13号选手是真正的男人,真正的厨师!!”

    “他没有使用秒表,也没有回头,只是在料汁烹制好的一瞬间,反手将身后油锅里的飞燕捞了出来!!!”

    “比赛还有最后15分钟,让我们一起为他加油!!”

    咚咚锵!咚咚锵!

    “小虾小虾,库里猛嚓!!”

    “小虾小虾,库里猛嚓!!”

    何聪一把把话筒从话筒架上拽下来,踩在主持桌上:“又出现了!淋油法!!”

    “13号选手在时间如此紧迫的情况下,并没有将炸制完成的飞燕倒入料汁中翻滚,而是选择了以淋油法,将料汁均匀的淋在了炸制好的飞燕上……我看到了什么?!”

    “本就栩栩如生的飞燕造型在金红色料汁的淋入下……活过来了!!”

    “画龙点睛!如有神助!!化腐朽为神奇!!!”

    “13号选手的飞燕瞬间镀上了一层金红色的光泽!!!”

    “那只燕子它……飞起来了!!!”

    “飞燕归巢!”

    “13号选手将他的飞燕,不!不是飞燕,而是……金燕盛入了盘中!”

    “金燕,燕巢,燕蛋……”

    “13号选手还在烹制,他取走了鱼嘴中的草莓!”

    “我明白了!那颗草莓不是菜品本身的配料,而是为了防止鱼嘴闭合的作用!!”

    “至此……身披瑞彩金飞燕,巢温安卵回家时……13号选手的菜品让我看到了一只金燕回家的喜悦之情!”

    “比赛还有最后五分钟……13号选手还有六条鱼没有……什么????”

    “我看到了什么?!13号选手他把手伸向了传菜铃……他这是要……”

    叮~~

    蔡小虾将盘子往前一推!

    “二星菜品……燕归巢!”

    喜欢我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?()我就做个蛋炒饭,你管我叫厨神?。

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